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DE-ÖKO-001
Deutschland
Dinkelmehl 630, 1kg
Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand
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Info
Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand
| Hersteller | BOL |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
Monoprodukt
DINKELmehl Type 630*¹.¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Dinkelmehl Type 630
Mehle mit niedriger Typenzahl wie das Dinkelmehl Type 630 haben einen niedrigen Ausmahlungsgrad. Das heißt, dass ein großer Teil der Randschichten des Getreidekorns beim Mahlen entfernt
wird. Deshalb enthalten Mehle mit niedriger Mehltype mehr Stärkeanteile und lösliche Ballaststoffe aus dem Mehlkörper im Vergleich zu Mehlen mit höherer Typenzahl.Übrigens: Als Alternative
zum Dinkelmehl Type 630 eignet sich unser Weizenmehl Type 550.
Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.
Trocken lagern, vor Wärme schützen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl, trocken und verschlossen lagern
Hersteller
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG29581 Gerdau,
info@bohlsener-muehle.de 4958089870
Marke Bohlsener Mühle
Zutaten
Monoprodukt
DINKELmehl Type 630*¹.¹Dinkel ist eine UrWEIZENart*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Cashewnüsse , Fructose , Kakao , Koriander , Mais , Milcheiweiss , Zimt , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Lactose , Mandeln , Milch , Roggen , Schalenfrüchte , Sellerie , Sesam , Soja , Weizen
- Laut Rezeptur enthalten
- Dinkel , Glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1460 kJ = 344 kcal | 1.3g | 0.2g | 68.9g | 0.8g | 3.7g | 12.4g | <0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08.05.24 01:03 / Dinkelmehl Typ 630 / d733d485-e78c-45c3-ae83-de9c76cd26a8 / Version: 1
Herkunft
BOL
Deutschland
Deutschland